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Velouté de cèpes {cèpes partie 1}
Moi j’aime l’automne surtout quand les champignons poussent, parce que c’est sympa de se balader en forêt pour chercher les cèpes, les trouver, les ramasser et les manger! Et ce week-end ça tombe bien...
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Tagliatelles aux cèpes {cèpes partie 2}
Vous avez aimé le velouté de cèpes que je vous proposais hier? Alors on continue sur un plat simple à réaliser mais tellement bon : des tagliatelles aux cèpes! Si avec ce plat vous ne vous régalez pas...
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Oeuf cocotte aux cèpes {cèpes partie 3}
Il est probable qu’à la fin de cette semaine vous soyez en overdose de cèpes! Mais bon c’est tellement bon! vous êtes pas obligés de faire toutes les recettes en même temps! Il s’avère juste qu’en ce...
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Cèpes en feuilles de châtaigner et sabayon de cèpes {cèpes partie 4}
Les cèpes poussent encore je vous avais prévenu! Bon moi en tout cas je ne m’en lasse pas et j’essaye d’innover un peu dans mes recettes de ce champignon tellement bon. Quand j’ai trouvé la recette de...
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Ravioles de cèpes et bouillon au cerfeuil {cèpes partie 5}
Me voilà encore et toujours dans les cèpes! et surtout dans les différentes façon de les accommoder. Voilà longtemps que j’avais envie de faire des ravioles sans trop oser me lancer : peur de ne pas y...
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Feuilleté aux cèpes et andouillettes ou THE recette familiale à breveter
Une fois n’est pas coutume je vous présente une recette cuisinée par…. ma maman! et oui la cuisine c’est de famille et cette recette c’est une tuerie! Je sais que la saison des cèpes se termine (même...
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Ravioles de cèpes et sa bisque d’écrevisses
Comme promis je publie maintenant mes recettes de Noël (oui c’est moins d’actualité on est d’accord mais le réveillon de la Saint-Sylvestre approche et je suis sûre que vous cherchez encore de bonnes...
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Papillote de flétan et châtaignes, sauce crémée aux cèpes et citron {concours...
Connaissez-vous le site passion culinaire ? Il s’agit d’un portail dédié à la cuisine avec notamment une web TV culinaire! Jusqu’au 15 janvier ce site propose un concours sur le thème des papillotes,...
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Oeuf cocotte cèpe et poutargue {calendrier de l’Avent gourmand #11}
Parfois il y a des choses simples qui sont une merveille et l’oeuf en fait partie. Oui oui un petit oeuf tout simple je trouve que ça peut faire des merveilles et en l’occurence une très jolie entrée....
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Soupe de cèpes {calendrier de l’Avent gourmand #13}
Oui je suis dans les champignons en ce moment mais c’est un produit que j’adore et je trouve que ça fait de l’effet sur une table de fêtes! J’ai la chance d’habiter dans une région où les cèpes et les...
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Tourte de la forêt de Mimi Thorisson
Toujours adepte de Cuisine + (en même temps c’est la seule chaîne TV que j’arrive à regarder… ) j’ai découvert avec plaisir il y a quelques mois l’émission animée par Mimi Thorisson et j’ai aussi...
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